•   解码红葡萄酒中的单宁
        解码红葡萄酒中的单宁

        摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。 ..

        2024-04-29 10:16

  •   葡萄园的最高格局——独占园
        葡萄园的最高格局——独占园

        摘要: 在风土至上的勃艮第产区,独占园的概念显得尤为重要,那么究竟何为独占园,它们的背后都有哪些精彩故事呢? ..

        2024-04-29 09:50

      这些常见餐酒搭配方法,其原理何在?
        这些常见餐酒搭配方法,其原理何在?

        摘要: 说起葡萄酒配餐,有不少诸如“红酒配红肉,白酒配白肉”这样广为人知的原则,也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然,还应知其所以然 ..

        2024-04-29 09:42

      葡萄酒香气和风味知识小测
        葡萄酒香气和风味知识小测

        摘要: 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味,这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来,让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ..

        2024-04-29 09:11

      这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?
        这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?

        摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。 ..

        2024-04-29 08:46

      喜欢干露羊驼的N个理由
        喜欢干露羊驼的N个理由

        摘要: 干露集团是智利最大的葡萄酒集团,旗下拥有众多品牌,其中羊驼葡萄酒以亲民、易饮的个性而广受中国葡萄酒爱好者欢迎。 ..

        2024-04-29 08:39

      大牌来跨界,数数保险巨头安盛旗下酒庄
        大牌来跨界,数数保险巨头安盛旗下酒庄

        摘要: 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了,今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ..

        2024-04-29 08:37

      佳人佳酿两相逢,胜却人间无数
        佳人佳酿两相逢,胜却人间无数

        摘要: 七夕因“牛郎织女”的爱情传说而多了一抹浪漫的色彩,成为了象征爱情的中国传统节日,在当代更是被称作“中国的情人节”。在这天若是来上些许佳酿, ..

        2024-04-29 08:28

      “意式四雅”之欧纳拉雅10年回顾
        “意式四雅”之欧纳拉雅10年回顾

        摘要: 欧纳拉雅与西施佳雅、索拉雅和嘉雅并称为“意大利四雅”,常与法国五大一级庄佳酿争奇斗艳。今日,红酒世界将带你一起回顾一下其正牌酒2006-2 ..

        2024-04-29 08:21

      大牌来跨界,数数保险巨头安盛旗下酒庄
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        摘要: 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了,今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ..

        2024-04-29 07:53

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